橡面坊

山梨県甲府市中央にある、箸で頂くパスタで有名なパスタ・ピザ専門店、橡面坊(とちめんぼう）

温かな雰囲気の店内に一歩足を踏み入れれば、店の看板にもなっている白髭帽子のマスターと若奥さまが笑顔で明るく迎えてくれます

そしてここのパスタ!そのシンプルな見た目に驚くなかれ。どれも試行錯誤の末にマスター自ら作り出した自信作である!どれを取ってもその味に間違い無し!そのこだわり抜いたソースを最後の最後まで味わうべく、備え付けられているのがフランスパンそれを残ったソースにどーんと浸して食べるのが橡面流なのである

私たちを最後の最後まで楽しませてくれ、お腹も心も満たされたのならあなたももう橡面坊の虜(*^o^*)

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