- 詳細 2022年4月22日 08:48更新
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はじめまして！思いついてコミュを作ってみました！！
どんなコミュかと言いますと・・
参加していただきたい方
・ジャンル、経験に関わらず料理人として働いている方
・もっと広く食に携わる仕事をされている方
・食に興味のある方(レストラン、外食、食育、栄養、野菜、魚、肉、お酒)
そしてこのコミュを通じて特に若い世代の料理人の技術的な情報交換、また食に携わる人同士での交流、さらにイベントなどで情報やメッセージを発信して行けたらと思ってます
さらにその先の大きな目的、やりたい事としては
①食育 大人から子供まで本当に美味しいものを知ってもらい心を込めて作った素材や料理の素晴らしさを伝える！！
②生産者から消費者までみんなが適正な利益を持ってお特に盛大に楽しめるイベントをする！
国内で特に地元で出来ている食物に目を向けて、本当の良さを知ってもらい消費の向上を促すようなことをする！！
まだまだ構想がぼんやりしていますがこんなところからコツコツと楽しいコミュを作っていきますので是非ご協力お願いします
