多摩地区北西部で昔から食されていた「肉汁うどん」について、色々と情報交換をしましょう。
とにかく武蔵野うどんが好き!朝昼晩3食肉汁うどんが食べられる!自分でうどんを打って食べる!好きが高じてうどん屋を始めた、始めたい!
などなど、肉汁うどんが好きな方の情報交換の場にしたいと思います。
※昔から武蔵野と呼ばれる地域で食べられていた、地粉を使った「肉汁うどん」に関連したコミュニティです。
明らかに、他の地域のうどんと思われる情報に関しましては、このコミュニティーでの情報交換はご遠慮下さい。