隠れ家 九州焼鳥 恵比寿!東京で此処だけ。うなま山地鶏を提供。
宮崎の新ブランド地鶏『うなま山』が東京で唯一味わえるお店!!
『うなま山』は甘味のあるジューシーな肉質です!御賞味あれ
完全個室2名〜8名ございます。
『別邸』 2010年4月にオープンしたばかりの焼き鳥屋です。
恵比寿の隠れ家的雰囲気のお店。
宮崎県延岡市の僕の同級生が友達と始めたお店です。
店員の半分は九州男児!!
僕もそのひとりです。
オーナーと店長は宮崎県延岡人の若干26才ですが、かなりのやり手です!!(色んな意味で)
もちろんぼくもやり手です!!(まれな意味で)
料理長は北九州出身で料理のファンタジスタ!!
副料理長はロン毛!!(そこらのロン毛とはわけが違う)
業界でも噂になりつつある『別邸』
来年度にはインドに進出予定。(英語話せる方募集!)
すごくアットホームな雰囲気がうり!
味はいうまでもなく!
誕生会など他のお客様と一緒にもりあがる雰囲気であり、落ち着いた感じの洒落た店内。
焼き鳥は絶品!宮崎名物チキン南蛮はめちゃおいしいです!
住所:〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-30-1 シーズ代官山B1
アクセス:JR恵比寿駅 西口 徒歩5分 東急東横線代官山駅 徒歩5分
平均予算:4,000円(通常平均) 5,000円(宴会平均)
http://