今までのラーメン業界では不可能と思われていた味がここにある!
常識と戦いながら、編み出された極みのタレ。
そこに加えるのは、あえて、とんこつスープ。
タレ、スープ、味との一体感を追求した麺。
このすべてが、日本のラーメンの常識を覆す。
どこにもない味が、ここにある。
【店舗情報】
■あっぱれ手宮店
〒047-0041
小樽市手宮1丁目1番3号(小樽交通記念館前)
TEL・FAX (0134)27-2325
営業時間11:00〜22:00
■あっぱれ亭奥沢店
〒047-0013
小樽市奥沢2丁目8番1号
TEL・FAX (0134)29-0016
営業時間11:00〜22:00
■あっぱれ亭大通店
〒060-0042
札幌市中央区大通西1丁目
札幌テレビ塔地下2階
TEL・FAX (011)251-8030
営業時間11:00〜21:00(年中無休)
■あっぱれ亭池袋店
東京都豊島区西池袋1丁目
東武百貨店レストラン街スパイス12階
諸国ラーメン探訪区 第7代目
営業時間11時〜22時(東武百貨店定休日)
地元小樽で大盛況ラーメン店
あっぱれ亭に池袋店が1年間限定で出店しました。
清水店主は元々スープ会社に勤務しており、これまでに食べたラーメンの種はなんと2000種!!
その清水店主が自信をもって繰り出すスープはなんと九州風!
札幌ラーメンと、九州博多ラーメン
どちらの常識も覆す味が誕生!!
池袋店は9月7日にオープンしました。
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許可が下り次第続々更新させていただきます。
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