知る人ぞ知る、魅惑のデザート、トンチーについて語ろう!
管理人はまだ食したことはありませんが、非常に気になっております。
画像をお持ちの方、ご一報ください。
【トンチー】
南国トントゥ国(公用語:トン語、貨幣単位:チョッ)の国民的デザート。
植民地時代(250年ほど前)から親しまれている。元々はお粥のようなものだったが、最近では甘味として食べられている。
・名前の由来はトン語で、トン(国)チー(ストロー)
・甘い
・ドロドロしてる
・小豆色と乳白色のタピオカのようなものが入っている
・甘さはさとうきび
・ドロドロの原因はこしていないココナッツミルク
・カフェオレのようなグラデーション
・屋台ではビニール袋に入れられる
・価格は430チョッ
・エコ化が進み、マイ〈チー〉を持参する人が増えてきた。
【その他親しまれている食材】
トゥ…しその葉のような形でよくサラダに入れられる。
歯みがき粉にもなるので、デート前に摘んで、持ち歩くのが、この国の若者のエチケットになっている。