2010年9月、吉祥寺の旧・味源熊祭跡地に突如オープンした「つけ麺宏ちゃん」。
このお店の店主は何と!
かの有名な「べんてん@高田馬場」で長年修業した池上宏一さん。
メニューやスープはべんてんの流れを汲むあの味。
並盛350g、中盛り650g、大盛はべんてん同様、茹で上げ前1キロです。
海老の辛味やトッピングも一緒。
ビールを頼むと例の「おつまみ」もついてきます。
メニューはこちら(食券機)
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どうやらムジャキフーズ系みたいです。
ムジャキフーズ
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ムジャキフーズ内宏ちゃん紹介ページ
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2010年09月現在、麺は外注ですが自家製麺になるとの噂も…。
今後に期待!
つけ麺 宏ちゃん
電話:0422-20-5711
営業時間 11:00〜23:00
所在地:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-20
(サンロードを抜けたマックの向かい。旧味源熊祭跡地)