北海道の名寄市にあるスープカレーのお店
「最強スープカリー Buddha」のコミュニティです。
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〜こだわり〜
★ブッダのコクうまスープは15時間以上かけてダシをとっています。 目を離さず丹念に灰汁を取りながら大切に大切にスープを作っています。
★スパイスの風味を最大限に引き出すため、いくつものスパイスがスープとからむのはお客様にお出しする直前です。その為、少々お時間を頂いております。
★ブッダの食器は本場インドの食器です。冷めにくいのが良い所ですが、熱くなっている場合がありますのでお気をつけください。
★ブッダの店内はほとんどが手作りです。傾いている家具や床はあたたかく見守ってやってください。
(以上、HPより抜粋)
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オーナーには了解を得て始めたこのコミュ
なにもあの店を宣伝しようなんておもってません。
「放置しておいたら何人になってるんだろう?」
「勝手にトピとか立ててくれないだろうか??」
「100人集まったら全員で店に行って困らせてやりたい!!!」
な〜んて社会実験的なゆる〜い感じではじめました。
・最強、最強ってドコが最強なんだよ!?
・裏メニューでカルボナーラ置いといてください。
・やっぱ「カレー」じゃなくて「カリー」なの?こだわり??
っていうそこのあなた!いや、あなた!!
とりあえず集まってみてください。話はそれからです。