- 詳細 2018年12月7日 18:49更新
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福井県越前市の武生地区には、オムライスの上にカツが乗り、風味豊かなソースのかかった「ボルガライス」が昔からあります。
しかし、その名前の由来や発祥のお店などは謎に包まれており、巷では密かな話題になっています。
そのボルガライスなのですが、最近では世間でも「B級グルメ」として認知されてきたようなので、調子に乗ってコミュニティを立ち上げちゃいました(^ω^)
現在、越前市内でボルガライスをメニューに入れているのは８店舗あり、どのお店もこだわりのあるボルガライスを提供してくれています。
このコミュニティはボルガライスを食べた感想、思い出話をみんなで語り合うコミュニティです！！
まぁ、武生に来たら、ボルガライス！ ということで、食べた事がある方もない方も、ぜひ一度お店に足を運んでみてくださいってことで！！
ボルガライスを広めるために活動している方々がいらっしゃるようです！
私たちとしても嬉しい限りですね！(^ω^)
日本ボルガラー協会 - 武生に来たらボルガライス
http://volga-r ice.jim do.com/
