Hawaiiでは定番スイーツ!?サラダボールと呼ばれるアサイボール
アメブロも始めました
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まずアサイとは...
ブラジルのパラ州アマゾン地方に生息しているワカバキャベツヤシというヤシなんです見た目はブルーベリーに似ているのですが実は中身はほとんど種で、可食部分は
皮や繊維の部分なんです
アサイと美容と健康
アサイには多くの栄養があります。
ポリフェノール / アントシアニン / ビタミンA / ビタミンB / ビタミンE
マグネシウム / 食物繊維 / 必須アミノ酸 / 鉄 / 亜鉛 / カリウム / カルシウム
バナナの約2.8倍のカリウム
牛レバーの約4.2倍の鉄分
牛乳の約2倍のカルシウム
ブロッコリーの約9.2倍のマグネシウム
ごぼうの約6倍の食物繊維
必須脂肪酸(オメガ6、オメガ9)の割合はオリーブオイルとほぼ同じ、
アミノ酸のバランスはタマゴとほぼ同じ
そして私がより注目しているのは
抗酸化作用がものすごく高いのです
果物の中でORAC(食物が持つ活性酸素を吸収する能力値)がNo.1なのです
世界的に注目されているアサイは別名ブラジルの奇跡とも呼ばれ、自然治癒力に優れ、カフェインの助けなしに自然なエネルギーレベルを回復する助けをします。
まさに生サプリ的な感じです
日本にはまだ浸透してないというかおいしく加工されている商品が少ない
んですよね…
アサイボールは本当おいしい
日本にもいくつかあるけど、Hawaiiほど美味しくないし、、、
これは私極めなきゃという想いで作りました〜w
まずはHawaiiのアサイボールを全部制覇しなくては
困ったときには