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ニラって調味料?

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詳細 2011年10月4日 21:40更新

韮(にら)。ユリ科ネギ属の多年草。葉は長さ20〜30センチメートルで扁平、全体に強い臭気がある。

幼少のみぎり、近所の定食屋で食したニラ炒め定食に強い衝撃を受け、その時ニラに開眼。ニラという食材の持つ可能性の探求に人生のおおよそを傾注することを決意。とにかくニラと共に歩んできたこの十数年、孤独な研究の日々に行きづまり、くじけそうになっていました。そこで現代科学の粋、SNSを利用して、世界中に潜伏するニラリスト(ニラを愛して止まない人種をそう呼称する)達と交流し、その中からさまざまなニラの定義を提唱し合っていければ、あるいはより精査されたニラ論を創りあげることができるのではないか、そう思い、このコミュニティを立ち上げました。

とにかくたくさんの人の意見が欲しいので、特に参加条件はありません。大切なのは純粋な知的好奇心と、形而上学的理解力。

ニラは世界を次なる場所へ運び、同時に欺き続ける。
そう、至高の皮肉と暗喩を秘めたニラこそ、この世界の救世主にふさわしいのではないだろうか。

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参加メンバー 6人

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開設日
2010年6月4日

5306日間運営

カテゴリ
学問、研究
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