岡山県の北部に位置する津山市で、パン屋さんと洋食屋さん、鶏肉加工業、IT事業を営む総勢6名のメンバーで『自分で町おこし』を目的に平成22年3月28日に発足した任意団体です。
既に皆さんがよく知っている、「津山ホルモンうどん」も津山ホルモンうどん研究会として、長きに渡りアンダーグラウンドで地道な活動を継続され、見事に2009年B−1グランプリ3位と言う功績を残されました。
※2010年4位、2011年2位
2010年4月に催された「岡山B級グルメフェスタいnつやま」では、人口11万人弱の津山市に対し、15万人もの来客者が訪れました。
すごい地域貢献と経済効果(試算8億円らしい?)をされました。(?_?)
今、全国でB級グルメでブームとなっています。
同じようにご当地バーガーも各地で販売されています。
岡山県でも、倉敷バーガーさんを初めとする県内各地でご当地バーガーが売られていましたが、津山市にはなく少し寂しく感じていましたが、やっと皆さんにお披露目できるようになりました。
大先輩である、「津山ホルモンうどん研究会」さんの活動を参考にさせていただき、私達の活動も認知していただき、岡山県北のお役にたてるようメンバー全員で頑張りたいと思います。(^^)v
当面は、近隣のイベントに参加し、「津山バーガー」を知っていただく活動や当研究会の趣旨賛同者を増やすことが主な活動内容です。
製パン業と飲食業(洋食屋、喫茶店)を営む多くの方に参画していただき、皆さんと一緒になって津山バーガーならびに岡山県北を盛り上げて行きたいと思っています。
現在、事務局が一人で、広報活動(マスコミ、Webサイト、グルメMAPなど)や会員管理、経理を行っています。
非力なので、色々な方からのお叱りを頂くことが多々ありますが、それも応援してくれている証(あかし)として、理解していますので今後とも趣旨にご理解あるご助言をよろしくお願いします。
目指せ、B−1グランプリ! 津山の街を元気!
津山バーガー研究会公式ブログ
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