ニュージーランド料理

詳細 2019年11月16日 08:44更新: どうも～管理人の元シカリウスです。
ニュージーランド料理って聞いて・・・えって思われる方も思います。
日本ほど食の先進国ではないものの、まだまだこれから食の発展にありますニュージーランドは・・・。
ベースはフランス料理のようです。
全般的にイギリス料理と同じようなもので、とにかくボリュームがありますね。
ニュージーランドは北島と南島に分かれており、やはり地域によりいろんな食べ物、調理方法があります。特に南島のダニーデンなどは魚介の美味しい料理が食べられます。美味しいイタリア料理の店もあります。
まだあまり知られていないニュージーランド料理を皆さんに知ってほしいと思います。
楽しくいろいろ料理についても語り合いましょう。
参加はご自由にどうぞ。
ちなみに僕は現地に１１歳からいまして、１５歳から修行していました。修業期間は７年間です。
宜しくお願いします。