- 詳細 2016年4月23日 00:10更新
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〔概要〕
うまいラーメンを食わせるのに、お上品な気取りは要らん！
そんな気迫さえ感じさせる（東京）阿佐ヶ谷「馬鹿豚や」。
スープは勿論、とんこつで「しょうゆベース」「塩ベース」の
二種類から選ぶことができる。
麺は、九州ラーメンの流れを汲む「細麺」を使用
麺が伸びることを懸念し、大盛りの場合は替え玉で麺を追加奇をてらうような屋号とは裏腹に、食に対する繊細な拘りを
持っているようだ。
炊き立てのご飯に、ラーメンの具材を乗せた
「馬鹿豚めし」もラインナップされていて
阿佐ヶ谷の新名所になることは、もはや時間の問題と
言えよう。
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「麺とスープのハーモニー？」てやんでい、笑わせるな！
鉢の中で繰り広げられているのは「小麦と豚の肉弾戦」だ！
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いたずらに客を遠ざけるような、偏屈なラーメン屋では
ありません。
接客態度もよく、女性定員が熱々のラーメンを運んで
きてくれます。家族連れでも入りやすいのが特徴！
「馬鹿豚や」が好きな人、気になっている人のための
「馬鹿豚や」ファンコミュです。
