長野県は八千穂村という千曲川最上流にある酒蔵です。
このコミュは、この酒蔵のファンコミュニティです。いろいろ情報交換したいですね。また、たまには一緒に呑みましょうね。
私は日本酒飲み歴は20年以上です。昨年までの3年間、八千穂美醸会という八千穂村の水田で田植えから稲刈りまで、八千穂村の蔵元で特別純米酒を仕込む会に参加してました。ちなみに今年は休会中ですが、来年は復帰を目論んでます。
ちなみに八千穂美醸会には公認の関東支部と勝手に作った(笑)東京支部があり、いろいろなイベントがあります。興味ある方は参加する事も可能です。
はじめて参加する方はこちらに簡単に挨拶頂ければ幸いです。
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黒澤酒造
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