愛知県は弥富市にオープンした中華ベースの創作料理「菜ごみ」のコミュニティです。
まだ珍しいM式水耕栽培の野菜をふんだんに使った料理は苦くなく、おなかいっぱいになるほど食べても翌日少しも重たく感じません。
120年の貫禄を宿した旧家を店舗に、有名中華料理店にて長年の修行を積んだシェフの確かな腕、色鮮やかな料理を受け止めてくれるアンティークな和食器、食育アドバイザーによる質の高いサービス……
上質な空間で上質な食事を、されど敷居の高さをカンジさせないアットホーム感を備えたお店です。
場所 愛知県弥富市坂中地1−36
電話 0567−52−0654
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日 日曜日・第2、第4月曜日
駐車場 有り
タバコ 禁煙
カード 不可
国道一号線「佐古木」の信号を南へ、一つ目の信号を左折し、橋を越えた先の交差点を左折し進んだ左側。