沖縄にある
琉家のコミュニティーです
通堂からの独立第3号店となるお店。ラーメンの名前にはそれぞれ「琉」の文字が冠につき、琉とんこつ、琉しょうゆ、琉こがし、琉辛みそなどの種類がある。オススメをたずねると、揚げニンニクと玉ねぎをペースト状にしてとんこつスープに加えたという黒スープの琉こがしであった。こがしが深みと複雑な味わいを加味しているのが特徴。つけ麺もある。店は狭い路地の奥にあるが、目の前にコインパーキングがあり便利。気さくなスタッフが気持ちよく迎えてくれる。 2008年6月オープン。
沖縄県那覇市松尾1丁目6−8
098-862-3480
めちゃくちゃ美味しいのだ!!
困ったときには