『スパゲティ＆グラタン　ヒゲ』

詳細 2016年11月29日 16:28更新

10年程前に阪急茨木の東急のスポーツジム（エルボスク）の１階にあった、「ヒゲ」というスパゲティー屋さん。濃厚なカルボナーラやスパゲティーグラタンなど、多くの人の記憶に残りながらいつの間にか閉店。

そして2007年、一つのトピックが立ちました。

「北摂の美味しいお店」コミュニティー
「幻のスパゲティー屋の行方が知りたいんです！！」
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=25632047&comm_id=813144

「10年程前に阪急茨木の東急のスポーツジム（エルボスク）の１階にあった、「ヒゲ」というスパゲティー屋のご主人さんは、今どこかでスパゲティーを作っておられるのでしょうか？北摂においしいスパゲティー屋さんは数多くありますが、おいしくて、かつ、気迫の感じられるスパゲティーは「ヒゲ」以来味わってないんです。」


10年以上前のオープニングスタッフさん等が、行方を求めるコメントを書き込みされましたが、中々見つからず。

そして約半年後、大阪のとある場所で発見されました。

今も「ひげ」のマスターは、元気にパスタを茹でています。


注：「ヒゲ」のお店近隣には駐車場がありません。
　　マスターの御迷惑になるといけないとので、
　　車・駐車場関

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