千勝 -SenShou-　「壱岐の家」

詳細 2010年11月12日 19:37更新

大阪で長崎県壱岐の麦焼酎を広める活動をしている、
千勝 -SenShou-のコミュニティ作りました

まず、千勝 -SenShou-って何？
そう！これは壱岐焼酎のみを取り扱っている言わば
「酒屋」です
主に飲食店様に卸す酒屋ですがたまに一般の方にも
売っています

3月に大阪、天神橋8交差点南西の角地に
「壱岐の家」をオープンしました。
壱岐の焼酎はもちろん壱岐の名産品などを
取り揃えています。試食、試飲などもやっております^-^
夜は立ち飲みもやっています。
壱岐焼酎やビール、壱岐の干物を格安で飲める
絶好の場！！です。
是非来て見てください。

そして・・・
ここでは、麦焼酎発祥の地「壱岐」の本格麦焼酎を
みなさんに知ってもらうために作ったコミュです。
（若干お店の宣伝も入りますが・・・）

壱岐の麦焼酎は16世紀ごろに誕生しました

壱岐焼酎は、なんと世界に認められている焼酎なんです
「えっ？どういうこと？」と思われる方・・・

壱岐焼酎は、世界貿易機構（WTO)が平成7年に壱岐焼酎を
「地理的表示の産地」に指定しました。
この地理的表示は、その土地で、生まれ、
育まれてきたものを産地に指定し、その産地を保護するものです。

日本では他に、熊本県の球磨焼酎、沖縄県の琉球泡盛、最近では
薩摩焼酎の産地である「薩摩」が指定追加されました

世界で言うと、ワインのボルドー（フランス）、
シャンパン（シャンパーニュ・フランス）、
ウイスキーのスコッチ（スコットランド）などがあります。


と、まぁ難しそうですがとにかく、世界が驚いた麦焼酎は
「壱岐焼酎」なんです


その他にも、モンドセレクションで数々受賞したり、
ITQI(国際味覚審査機構)でも３つ星を受賞したりと・・・

やはりこちらでも世界を驚かしています


そんな壱岐焼酎を千勝は広める活動をしています。
このコミュに参加してもらったら壱岐焼酎通になりますよ

こんな感じで壱岐焼酎を紹介していきます！
是非参加してください。

はじめましては、こちらから。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46892504&comm_id=4568246


千勝 -SenShou-公式ホームページ
http://www.sen-shou.com


======検索キーワード======
壱岐　スーパーゴールド　ちんぐ　村主　オリジナル　
初代嘉助　昭和仕込　雪洲　ゆず　柚子小町　リキュール　
焼酎　麦　麦焼酎　壱岐っ娘　九州　大阪　長崎　
酒　壱岐の華　雪洲　酒屋　居酒屋　千勝　
芋　

• タイムライン
• トピック別

もっと見る