馬肉の串焼き専門店マスタング

詳細 2013年2月17日 05:47更新: 09年9月にオーブンしたばかりの馬肉の串焼き専門店マスタングのコミュニティーです。

メジャーな馬肉料理と言えば馬刺しがまず思い浮かびますが、複雑な味わいの馬肉… 実はホルモンやタン、カルビなども絶品なのです

なかなか入手の困難な希少部位を丁寧に処理し、窯元さんより送っ頂く紀州備長炭で絶妙に焼き上げて提供いたします。

馬肉はおいしいっ
馬肉はヘルシー

そんな想いをできるだけ多くの人に知ってほしくて、お店を始めました。

また、馬肉に合うこだわりの焼酎、モルト、ワインで馬串の味わいをさらに引き立てたいと思います。

住所
福岡県福岡市中央区清川1丁目12-7

0925232916

炭焼馬串マスタング。