神出雲とは、島根県産の純国産唐辛子です。
辛さの中にも絶妙な旨みがあり、風味抜群。
辛さの度合いを示すカプサイシンは0.16〜0.22%とされており、とがった辛さではなく、やわらかくマイルドな辛さは素材そのもののよさを引き出し、どんな料理にも合うことうけあいです。
見た目の色ツヤもよく、現在国内に出回るほぼ大半の海外産唐辛子とは一線を画します。
6月8日からは株式会社湖池屋の人気商品である『こだわりのカラムーチョ』シリーズとのコラボレーションも実現し、「カラムーチョ 神出雲唐辛子」として期間限定販売されます。
これにより多くの人に神出雲の名が知れ渡ることでしょう。
困ったときには