グラナータ、トップス、ざくろ

むかし働いていたのが、赤坂のあるイタリア料理「グラナータ」「グラナータモデルナ」です。となりには、トップス＆サクソンのカレーがありました。人が足りない時はトップスへ助っ人してました。
（要領が違うからなかなか対応できんぞ〜）

コミュが無かったので作ってしまいました。
現在、ラベットラの総料理長、落合さんがいらした時に働いていました。
ざくろグループ、トップス関係など関係者やグルメファンの方なども見て頂けると光栄でございます。
誕生日にはトップスの好きなケーキ１ホールもらえるのがうれしかったですね！
これはなんだ〜？
Q 外人「メッツア　メッツアー　ピッコロ　ピッコロ」
で。

答え
A　メッツア（半分）　ピッコロ（ちょっと）
つまりケーキなんか目の前で切ってると言われる、　半分！半分！　あ、ちょっとちょっとでいいですお願い。（←イタリア人）

ピッコロがかわいいですね。

*ワキの下にワイン抱えて走りまくって提供するほど忙しかったですが、←なぜか当時流行っていた。今ではとっても懐かしい思い出です！