(有)D&S研究所広島支所というマニアックな名前を改名しました。
広島周辺でダッチオーブン、スモーカーを使いこなし、男の料理を食いまくる!飲みまくる!しゃべりまくる!
目指すは
「うまい物を創りたい!食べたい!飲みたい!事にかけては労力を惜しまない集団!」
です。
トピックはどんどん勝手に作ってくださいね。みんなで盛り上げよう!
検索用
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テールスープさんのHPにて燻製の基礎から応用まで掲載されています。
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