人類の概念を覆す未知なる栄養源!!新食材「みどりむし」
メディアで話題の「みどりむし」(ユーグレナ)。http://
東京大学産みどりむし入荷しました!
みどりむしは、自ら光合成を行い、自分の体内に栄養を溜め込み、動き回ることの出来る地球上、唯一の動植物にどちらともに属す、微生物です。
このみどりむしは、人間に必要な栄養素が全て含まれており、わずか1gで青汁等に含まれるケール・モロヘイヤ・大麦若葉の数十倍の栄養価があります。
栄養価だけでなく、生物で唯一「パラミロン」というβグロカンの結晶体を持ち、新薬開発で非常に期待されている。
5億年前から地球に存在しているみどりむしは、培養が難しく、アメリカNASAですら、今だ培養に至っていない・・・が、世界で初めて日本の東京大学が大量培養と製品化に成功。世界中の研究機関で世界の食糧危機の新食糧として、また新薬の開発で更に期待されている!
その商品がこちら・・・。
「バイオザイム」 100粒入り 6,825円
バイオザイムショップ
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