京都府八幡市の静かな住宅街にある、ラーメンと餃子の店。
スープのベースは、脂などをよく取り除いた赤鶏の地鶏のガラ、タマネギ、白菜、ショウガなどと、鰹節のダシを合わせたダブルスープ。
大将が厳選したこだわりの塩を使ったラーメンは1級品
メインの塩ラーメン以外にも醤油ラーメンもあります。
そして餃子。
これがまた美味い。
チャーシュー好きな方は是非チャーシュー丼もどうぞ。
場所:京都府八幡市橋本塩釜1−6
電話:075−982-6062
時間:昼12時〜2時半、夕方6時半〜10時
休み:第3日曜と月曜