宮城県は栗原市金成の有壁にある、萩野酒造のコミュニティです。
創業天保11年 創業170年の歴史ある蔵。
代表銘柄は昔ながらの「萩の鶴」と数年前に立ち上げたばかりの「日輪田」
この蔵のお酒は本当に美味しいです。
いつか、日輪田だけを集めてオフ会をするのが目標です
(美山・山田錦・雄町・・・と米違いとかで!!)
どうぞよろしくお願いします。
2012.1.27に蔵元のHPができています。蔵元ブログもあります!!
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蔵元のインタビューを見つけました
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2011年 追記
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「宮城の新聞」に掲載されている萩野酒造の記事です。
とても詳しく取材されていて、興味深い内容です。萩野酒造ファン必見です。