- 詳細 2011年9月13日 14:16更新
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店の看板には『大衆酒場ひらやま』とあるのですが、
私自身は勝手に「高級立ち飲み」と形容しています。
値段はとてもリーズナブルなのですが、
値段以外の全てのクオリティーが高級なのです。
ひらやまの名物は、
注文が入ると目の前でさばいて焼いてくれる「どじょうの蒲焼き」
パリふわッとした食感で、苦くてほんのり甘いどじょうの蒲焼き。
ビールにとっても良く合います。
自慢の蒲焼のタレも、甘さを抑えた大人の風味でかなりいけます。
これが1本80円。
鮮度と手間を考えたら破格ですね。
店内は明るく、構えがオープンで広々としているので
女性同士のお客さんも多いです。
店名から古い大衆的な立ち飲み屋さんを想像してしまいそうですけど、
小さっぱりとしてて明るい和やかなお店です。
年の割には恰幅の良い大将。
一見コワモテですが、笑うととてもカワイイ顔になります。
ひらやまに行ったことがある、あなた。
ひらやまが大好きな、あなた。
このコミュニティーに参加して、地味ィ〜に盛り上がりましょう(笑)
『立ち呑み 大衆酒場 ひらやま』
住所：大阪市中央区伏見町2-3-4 伏見町ホンダビル1F（フクリキの隣）
電話：06-6232-0070
定休日：日曜日・祝日
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜24:00
