心機一転!リニューアルオープン!・・・・・
美味しいものをいただくことが大好き。
お料理だけでなくお店の雰囲気、サービスも重要。
そんな大好きなことをもっとしっかり勉強したい、と思い、
フードアナリストという資格の2級を取得しました。
この資格は、あらゆる食に関する知識を得た上で、消費者の立場でお店を評価、格付けする、簡単に言うと、こんな感じのものです。
といっても、私もまだまだ趣味の粋を出ない勉強の身・・・。
いろんな方と情報交換させていただきたいです。
そして、一緒に名店、新店、話題のお店でお食事もできればいいな、と思ってます。
ブログをつくってますのでこちらにも遊びにきてくださいね♪
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4月15日からは、niftyで「カリスマフードアナリストのブログ」という企画も
始まり、私も参加します。
よろしくお願いしまーす。