信州 松本は女鳥羽にかつて存在した店「懐柔」。
「餃子は主食」というこだわりからメニューは「蒸し餃子」と「焼き餃子」の二種類のみ、ご飯さえ置いてないという潔さが素敵だった。
待っている間に出される揚げ菓子(焼餅(シャオピンというそうです))とジャスミン茶がまた絶妙でねえ。
僕は蒸し餃子が大好きでした。普通の餃子の二倍くらいで皮がモチモチしててもうたまらない口当たりは今でも思い出すとよだれが止まりません。
しかし ご主人も高齢ということで惜しまれながら閉店されたとのニュースを聞いたときは愕然としました。もう食べられないのかと。
再度しかし! 今日何気なく検索をかけたら・・・・・・復活していると言うではありませんか! 新店主の熱意に乾杯!
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新しい店にはまだ行ってませんが、近いうちに是非訪れたいと思います。
↑09.7.12 行って来ました! 食べました! レポートはこちら
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懐柔が懐かしい方。
新しい懐柔に行かれた方、常連の方。
是非また行こうと思っている方。
どなたでも結構です、新旧懐柔ファンの方 集まりませんか?
※ヘタレなコミュ主なので皆さんトピ立てとか是非どしどしお願いします。