半田そうめんが好きな人のコミュニティ(というか語ることはないか?!)
徳島のそうめん?と勝手に思っていますが違いますかね
ちょっとふとめのもちっとつるっとした食感が結構いいんです
。
半田そうめんも製麺工場がいろいろあったり、それぞれでこだわりがあるようですね。。
管理人は生後1年は徳島におりました。そのご在京ではありつつも年一回徳島を訪れてはいますが30年たってはじめて半田そうめんを知りまして。
まー、うまいっす。。
ということで、ただ単に好き、というだけなのですが作成しましたので、コミュニティ参加人数目標5名で、ゆるーっと開始したいとおもいます。
よろしくお願いします
半田そうめん/手延べめん/手延べそうめん/素麺/半田麺/阿波そうめん