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京都の三大漬物のひとつ。(京野菜にも分類される) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%90%E3%81%8D 11月後半からが旬、日本で唯一味付けをしない漬物を愛する人のための コミュです。 テレビでとりあげられた事で人気が復活したそうですが、 昔ながらのファンも、最近知った方もとりあえず集合!
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