海の家Asiaが鎌倉小町の居酒屋・長兵衛さんの跡地でグランドオープンしました。
ランチは熊本名物の太平燕(タイピーエン)。国産の春雨や鎌倉山の完全無農薬な自家農園で獲れた野菜を中心にした体に優しいヘルシーな麺料理です。
熊本では学校給食にもでるほどの、馴染み深いもので、その昔、日本が小麦が高い時代に華僑の人々が伝えたとされてます。
高級食材のフカヒレに似せた春雨と、燕の巣を模した揚げ卵が特徴的な太平燕を海月風にアレンジしています。
ディナーは素材にこだわった創作和食で、新鮮な魚料理を提供させていただいてます。ジャンルにとらわれない、うまいもんをぜひっ!!
そんな海月をみんなで盛り上げていきましょう。
夏には、鎌倉中央海岸で海の家Asiaのやってます。
最高の雰囲気の海の家で楽しい思い出も目一杯作ってください!!!
鎌倉山畑で採れた美味しい完全無農薬のお野菜を使った美味しいお料理などたくさんご用意しておりますので、是非遊びに来て下さい!!!
関連リンク
・鎌倉中央海岸 海の家 Asia
http://
・鎌倉山野菜・DOWN TO EARTH
http://
・ビーチギャラリー@鎌倉中央海岸
http://