酒肴粋菜　GAUCHO

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詳細 2013年2月20日 22:34更新: コンクリート打ちっぱなしの落ち着いた空間

好きなお酒と素敵な時間を楽しむ

　CASA　ZEQU　B1F
　- Dining　BAR -
【酒肴粋菜　GAUCHO 】

地下へ続く階段を降り、期待に胸膨らませ扉を開ける

そこに広がる GAUCHO WORLD

きっと誰もが．．．．に出逢えるはず！

《ガウチョを愛してやまない人のコミュニティ》

未体験・初心者の方から、常連・超マニアックな
Drinkerな方まで気軽に参加・語りましょう！

少しでも興味があればOK！ぜひお待ちしています！！

シングルモルト・ブランデー・ウォッカ
ラム・ジン・リキュール・テキーラ・ワイン系
随時入荷しますｗ

予算に合わせていろいろな「予約」を承ります

　岐阜県関市山王通り２－２１　CASA　ZEQU　B1F
　18:00 - 25:00 OS 24:30 ( Sun - 24:00 OS 23:30 )
　月曜休 ( 祝・祝前日は営業 )

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　『酒場の料理とは・・・』

酒場の料理を「酒の肴」という。
酒がススムつまみである。
あくまでも、酒が主役で料理が脇役である。
めし屋のオカズと何が違うかというと、
まずそんなに腹がふくれなくていい。
そして、あまり手が込んでなくていい。
しかし、酒の肴は「気」がきいてなければいけない。
さりげなく「粋」でなければいけない。

酒場では、友と明日を語り合って飲む。
良き友が酒の肴である。
酒場では、時にはひとりで自分自身と向き合って飲む。
自分が歩んできた道を少しふり返って酒を飲む。
そうする事によって、また明日が来る。
自分のうしろ姿が酒の肴である。
明日を語って飲む酒も旨いが、自分自身をみつめて飲む酒は
体にしみる気がする。
そんな自分と向き合えるような「今」を積み重ねていきたい。

たまには、コロンでもいい・・・

酒場の料理を「酒の肴」という。
酒の肴とは、すなわち自分自身である。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ by GAUCHO )
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