将来自分のオリジナリティーあふれるレストランを持ちたい人
こんなレストランがあったらなー、と思っている人
そんな夢・希望を語り合う場所にしたいです。
カップル向け、ファミリー向け、○○料理とか何でも。
素敵な店があったら参考に情報提供してもらうのもいいと思います。
ちなみに、僕は、頑張って稼いで友人が行きつけの寿司屋(?)の共同オーナーとして二号店を作りたいなーと勝手に思ってます。板前さんも了解済み!金にもの言わすのでなく、若い人が応援してくれて店が出せたらウレシイって言ってくれてます。
そこでは、行けばいつもただ。「ちょっと寿司屋行くー?つけがきくから。」(これは妄想)