神戸と姫路の丁度 中間。
兵庫県加古川市にあるマクロビオティックカフェです。
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「ことこと」では、日本で昔から食べられてきた玄米を中心に、麦や粟・稗・黍・トウモロコシ・ハトムギなどの雑穀、豆類、その季節にその土地で採れた旬の野菜、海草、又それらの発酵食品・乾物類をシンプルな調理法で 素材自体が持つうまみをひきだした料理を お出ししています。
オーガニック野菜を昔ながらの調味料で じっくりことこと、ことこと…。
ココロとカラダにやさしい料理をご用意してお待ちしております。
お料理教室やフラワーアレンジメント教室、リンパ教室、編み物教室 などなど。
毎日が彩り豊かになりますように、笑顔で過ごす仲間が増えますようにと、クラスやイベントも企画しています。
皆様 どうぞ、お越しくださいませ。