日本イタリア料理教室協会

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詳細 2016年5月28日 11:28更新: 本協会は、イタリア料理を正しく理解し、その知識を教育することにより
イタリア料理の普及、日本とイタリアの交流促進の趣旨のもと、設立しました。

イタリア料理の知識、技術についての研究を高め人材の育成・支援を図ると
ともに、知識レベルの認定制度を促進し、日本のイタリア料理教室の向上に
寄与する事を目的としています。

本協会の活動

本協会は日本におけるイタリア料理教室の向上に寄与することを目的とすると
ともに、その目的に資するため、次の事業を行う。

　　　　　１．イタリア料理に関する知識、技術についての研究
　　　　　２．イタリア料理の普及のための教育、指導
　　　　　３．イタリア料理教室経営者の相互協力のための親睦会
　　　　　４．イタリア料理の研究会、講演会の開催
　　　　　５．イタリア料理に関する知識を認定するための資格認定試験
　　　　　６．イタリア料理に関する知識を認定した認定証の発行
　　　　　７．日本とイタリアの交流促進
　　　　　８．全各号に掲げる事業に付帯または関連する事業

　
ご入会案内
詳しくは、こちら⇒　www.ascig.com

　個人一般会員
　イタリア料理、イタリア文化に興味のある方ならどなたでも
　ご入会いただけます。

　団体会員
　本協会の活動に賛同いただける、イタリア料理教室または
　イタリアに関わる団体、その他の料理教室。

　発行する認定証
　・イタリア料理研究家認定証　
　本協会の認定校にて規定のコースを終了し、イタリア料理研究家としての
　知識、技術を習得したと認められた方に発行します。
　イタリア全土の伝統料理を中心とした１００メニューを履修し、
　３０種類以上のイタリアワインについての十分な知識があること。
　　レッスン時間１００時間以上、期間１～２年
　　イタリア料理研究家認定証の申請費１００００円

　会費
　　団体会員　　　入会金　５００００円　年会費　５００００円
　　個人一般会員　入会金　１００００円　年会費　１００００円

　　＊年会費は毎年１回４月に口座自動引き落としとなります。
　　　ご入会後、協会より銀行口座引き落とし書類をお送りいたします。

　　　　　
認定校⇒お問い合わせinfo@ascig.com

・イタリア全土の伝統料理を中心とした１００メニュー、３０種類以上の
　イタリアワインを指導するコースを持つイタリア料理教室

・協会へ申請（カリキュラム等指定書類の提出）→教室の視察→
　理事会の審査を経て認定

・認定登録料１０００００円（2008年4月より）