- 詳細 2023年1月19日 17:37更新
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下北に構えるは世にも珍しいヘンプ料理店。
レストラン麻のコミュニティです。普通に美味しいよ。
HP：http://www.asa nomi.jp /
レストラン麻 ブログ
http://blog.li vedoor. jp/hemp restaur an/?blo g/
レストラン麻オーナー 麻枝光一さんのブログ
「マリファナ青春旅行 麻枝光一的日常」
http://taimado brog.li vedoor. biz/
(以下、旧HP:http://www.new -age-tr ading.c om/rest aurant/ index.h tmlより抜粋)
＊ ほとんどすべての料理・飲み物に麻を使用しています。
＊ お米は食物繊維やビタミンの多い玄米で、それに雑穀や麻の実ナッツを加えて炊いています。
＊ 化学調味料は使用しておりません。
＊ 麻の実を低温圧搾法（コールドプレス）で搾ったバランスの良い油やオリーブ油、シソ油、バターなどを使用しています。
＊ サラダ・ドレッシングやマヨネーズも麻の実油を使った自家製です。
＊ 大麻ビールは、麻の実を入れてコクのある味を引きたてています。
＊ 麻専門料理店は日本だけではなく世界でも一軒しかありません。どちらかというと和食の創作料理が中心です。
＊ 自然食が好きな芸能人がときどき来ます。
関連コミュ
大麻堂 http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =299733
