- 詳細 2024年1月12日 03:53更新
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大根葉と言うのはその名の通り大根の葉っぱのことです。
しかし、このコミュで言う大根葉とはスーパー・八百屋などにに売っている大きくなった、大根の頭に付いているごわごわした葉っぱではなく。
農家さんが生育途中に間引いた大根の事です。
根の方が育ってなく、葉は若々しく柔らかくおいしい野菜です。
ですから、大根の品種にこだわりはなく、桜島 聖護院 辛味 守口 源助 練馬・三浦・浅尾 宮重 紅大根･･･など、大根の種類が100あれば大根葉の種類も100あるように
大根葉好きな人
すいませんまだ途中です
