ビールでも日本酒でも辛口(ドライ)はやりの昨今、すっかりマイナーになってしまった甘口。(中甘口含む)
そんな流れを断ち切るべく立ち上がりました。
ChampagneならDemi Sec、Doux(Secもありです)の良さを語りましょう。
もちろん単独で甘さに身を委ねてもよし、そして甘さの中に泡の滑らかさと
酸のバランスで食事にあわせてもよし。
本当に素敵なアイテムです。
これを語らずして、Champagne文化を語れない(ちょっと大げさ)!!
そんな皆様のご参加をお待ちしています。