Harney & Sons Fine Teas

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詳細 2024年8月19日 11:32更新: ハーニー＆サンズ　ファイン　ティー

メイソン家の伝統的な紅茶に感動したジョン・ハーニーは
53歳の時にすべてを投げうって会社の設立を決意
その後スタンレイ・メイソンのもと13年の修行の末
紅茶の本当の真意（以下参照）に辿り着く

"Tea" means many things to many people;
from black teas to herbals to iced teas.
Our goal is to be your best source for "tea" however you define it.

そんな理念に基づいたアメリカ生まれの美味しい紅茶

そして彼はこういう言葉も残している

I drink to your health by　John Harney

～　History ～
In 1970, John Harney and a partner bought a tea company from an old tea man, Stanley Mason. Over the next several years, Stanley taught John the art of fine tea. He taught him that loose tea leaves make the best cup; and instilled in him the idea that if you had to produce tea bags, make them the best. So, Harney & Sons tea bags have larger leaves and more of them than the competition.

John formed his own company in 1983 and proceeded to give the staid tea industry a shaking. His concept: sell great tea at a price that would make it an everyday luxury. Slowly but surely, great hotels such as the Ritz Carlton and gourmet shops like Williams Sonoma discovered his teas. Satisfied consumers began calling the Harney Tealine and a minor revolution began.

最高級茶葉を使用するのはもちろんのこと、卓越したブレンド技術により茶葉本来の風味を最大限に生かした深みのある味わいの紅茶は次第に評判となり、リッツカールトンホテルや高級キッチン雑貨店のウィリアムズソノマにも提供されるようになりました。

ジョン・ハーニーの息子であるマイクはティーテイスターとして毎日50種類もの紅茶の品質を確認しています。茶葉を吟味し、香り、抽出された茶の色、いくつかの確認を繰り返し、満足のいくものだけをパックしています。

イギリス紅茶協会による権威ある「ロンドンアフタヌンティー２００７」最高優秀賞を受賞した英国のドーチェスターホテルや、イギリス政府直轄のNPO法人であるヒストリックロイヤルパレスのブレンドティーもてがけており、紅茶の本場であるイギリスでも高い評価を得ている紅茶ブランドとなっています。

リンク

・Harney.com　→　http://www.harney.com/

ついに日本正規代理店がオープン
・Harney.jp オンラインショップ → http://www.harney.jp/