「 たまには静かにグラスを傾けてみる・・・
光の注ぐグラスに
ゆっくりと溶け込む氷と時間。
落ち着いた空間の中
密やかにつなぐ明日への一杯 −−−−− 」
<ホームページをご覧ください>
http://
【店舗名】
BAR Lien <リアン>
BAR Lien<リアン>で流れる時間は「やさしさ」です。
「本当に大切なものは目に見えない」
店主である私が気付いたサンテグジュペリの言葉を
コンセプトに、本当に大切なことを大切にするお店として、
やさしい時間を御提供しています。
【所在地】
〒503-0887
岐阜県大垣市郭町2丁目2-15
サムシングディファレンス502ビル 3階 3-A
※大垣駅から徒歩10分程度
【駐車場】
申し訳ございません。 駐車場はございませんので、
お車でお越しの際は、近隣のパーキングにお止めいただきますよう、お願い致します。
※お車をご乗車の際は、お帰りの際に代行をご利用ください。
郭町第二パーキングから徒歩2分
郭町第一パーキングから徒歩4分 です。
【営業時間】
サロン 13:00〜17:00<最終オーダー 16:30>
※女性様向け(女性専用ではありません)のサービスを
充実させて参ります。
お席料500円を頂戴しまして、BAR Lien<リアン>でも
大好評だった自家製チーズケーキ:リアンドフロマージュを
必ずご提供し、それに合わせたドリンクメニューをご用意しています。
BAR 20:00〜25:00<最終オーダー 24:00>
【定休日】
日曜日・月曜日
※その他、お休みいただく場合は事前に店内掲示やサイト内にて都度、ご連絡致します。
【連絡先】
?0584-75-5325
※お電話は営業時間内のみつながります。
【お約束】
BAR Lien<リアン>は、お一人様でも来れる「自分の時間」を大切にされる方に
向けられたお店です。お客様と店主と一緒になって作り上げてきた大切な空間です。
流れているのは「やさしい時間」。ですから、BAR Lien<リアン>のお客様は皆さま、「やさしい方」。
・「思いやり」のある方のみ扉をお開けください。
・1グループにつき、原則3名様までとさせていただいています。
・事前にお電話にて御連絡がないお客様はお断りさせていただくことがございます。
・良識を重んじる方を大切にしています。
・BAR Lien<リアン>の空間を著しく害されると店主が判断した場合は、
御退席していただくことがございます。
それでも、BAR Lien<リアン>の扉を開けてくださった方は、
それだけでとても大切な方です。御縁をいただいて有難うございます。
BAR Lien<リアン>は「大切なあなたを、大切にします。」
【メニュー】
メニューがないこと、それが、BAR Lien<リアン>のメニューです。
BAR Lien<リアン>にはグランドメニューがございません。
平均したご予算で、だいたい2杯〜3杯+チャーム込で
3500円程度になるように(チャージ含)、「今」のお客様に
最適なお酒を私の知識と直感、お客様との会話の中で見出して参ります。
料理にコースがあるように、お酒にもコースの概念を意識しながら
飲み合わせ、マリアージュ、心地よい順番、酔い加減を考慮しつつ
上質な時間を御提案できればと思っています。
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スコッチ
・シングルモルト 800円 〜 1200円
・シングルモルト ボトラーズ レアボトル 1500円 〜 3000円
・シングルモルト オールドレアボトル 5000円 〜 10000円
バーボン
・スタンダード 500円 〜 1500円
・レアボトル 2000円 〜 3000円
ブランデー ・ スピリッツ類
1000円 〜 3000円
グラッパ / カルバドス
・スタンダード 1000円
・レアボトル 2000円〜4000円
・ベルタシリーズ 2000円〜4000円
カクテル※材料により変動します
・ビルド 800円 〜
・ステア 900円 〜
・シェイク 1000円 〜
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BAR Lien<リアン>の店主のお酒へのこだわりは、実はありません。
こだわっているとしたら、すべて私が好きなお酒です。
550を超えるお酒で、偏りはあまりありません。
しかし、仕入れる時にルールがございます。
「このお酒は、お客様に豊かで幸せな時間を御提供することができるだろうか」
この問いを必ず投げかけます。
?余韻がよいか、長く続くか、心地よいか
→ 「本物」には余韻があると思っています。
?香りがひろがるか、変化があるか
→ 「香り」:お酒のもつアロマは時間を心地よくします。
?お酒に物語があるか
→ お酒という「ドラマ」がBARで新しい「ドラマ」を生みます。
全てのお酒は私が一度味わい、何かしら感動したものだけです。
ぜひ、皆様にも味わっていただきたい、その想いを1杯に込めて・・・
BAR Lien<リアン> Since 2008/1/25
オーナー・バーテンダー
片山 良太
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困ったときには