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フルーツ・ベジタブルカービングはタイ王国で700年以上の歴史を持つ伝統芸です。 果物や野菜を小さなナイフ一本で繊細な草花に彫り上げ食卓に彩りを添えるとともにお客さまへのおもてなしの気持ちを表します。 初心者コースなので興味がある人は参加して下さい。 写真 『スイカ』 @ cafe&bar PLAZA 岐阜県大垣市浅草 1-341
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