日本酒　神力　shinriki

詳細 2012年5月18日 01:22更新: 【原料米】　たつの市御津町産神力
【精米歩合】　６５％

日本酒をこよなく愛する皆さまへ

今から百年あまり前、明治10年(1877年)。
兵庫県揖西郡中島の丸尾重次郎により発見された、わずか三穂の種籾から出発し「神カ米」は食料難時代の救世主として全国へと広まり、わが国水稲作付反別の五分の一に占めるまで普及して参りました。重次郎氏は「神カ翁」と呼ぱれ、当時は酒造好適米として大変珍重されておりました。地元の誰もが今も、神力翁（丸尾重次郎）の功績を誇りに思っております。
しかし、いつしか次代のうつろいの中、忘れ去られていた「神力」。その種籾を京都大学からいただき、発祥の地で復活させた地酒です。御津北営農組合に生産を依し、出来たお米を６５％まで磨き上げ仕込んだ純米酒を加熱処理をして蔵の中で貯蔵し、味が落ち着かせてから出荷されています。

神力翁・丸尾重次郎
●文化１２年（1815）１２月８日
　兵庫県揖西郡中島村突田（現在の揖保郡）に出生
●明治10年（1877）「神力」を選出（63歳）
●明治22年（1879）１月２６日　没
●大正8年１０月（1919）従五位授賞