- 詳細 2016年1月27日 23:26更新
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プリマス・ジン
１７９３年、イギリス南西部にある海軍基地の港町・プリマスでうまれた
生粋のイングリッシュジンです。
産声を上げた場所・ブラックフライアーズ蒸留所は、１５世紀にドミニコ会修道院として建てられた歴史ある建造物です。そもそもプリマスジンの製法は、この修道院で作られていた薬酒の処方を基にしているといわれています。
かつて、プリマスジンはイギリス海軍御用達の薬酒として愛されました。
ギムレットやピンクジンなど、プリマスジンをベースとした世界的に名高いスタンダードカクテルも、このイギリス海軍から生まれました。
こうした背景から、プリマスジンはやがて多くのバーマンが愛してやまないスピリッツへと成長し、いまも世界中の人たちを魅了し続けています。
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