- 詳細 2012年1月20日 21:52更新
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★Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
★1839年、アイルランドのひとりの青年がケンタッキーフェアフィールドへ辿り着いた。
★ヘンリーマッケンナ。故郷アイルランドの蒸溜所で働いていた時の経験をいかし、彼は『幻のウイスキー』をつくることになる。それは1855年のことであった。
★ほとんどの行程がハンドメイド、だからこの当時は一日一樽にも満たなかった。
★マッケンナは質が低下することを何よりも嫌ったのだ。
深いコク、熟成感溢れたその風味は人々の評判になり、手に入りづらいこともあってか、いつしか『幻のバーボン』と呼ばれるようになった。
★限定した生産、そして譲渡不能の販売許可証。アイリッシュ魂はバーボンの傑作を生んだのである。
★ヘヴン・ヒル蒸留所産のバーボン。
★ミディアム・ライトな酒質。樽熟成による甘い香りが、心地よく漂う。
