- 詳細 2008年11月9日 23:08更新
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埼玉県川越市にある和風創作料理のお店。
毎朝、東京は築地まで素材を買い付け
それを良心的な値段で提供してくれる。
素材はすべて天然ものを使用。
ご主人の目利きは相当なもので
ご主人御自身が納得できない素材は
絶対に客には出さない徹底ぶり。
ドレッシング、水菓子、豆腐もすべて手作り。
こだわりにこだわりぬいたその味は
浮世のことを忘れさせるおいしさである。
そんなお店のファン、またはいってみたいなぁと
思っている人たちのコミュニティです。
参加お待ちしています。
ぐるなび
http://r.gnavi .co.jp/ a801800 /
YAHOO!グルメ
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グルメGyao
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お酒も料理に合うおいしいものがそろっています。
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