国産金ごまの会

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詳細 2022年2月7日 10:41更新: 日本の農業人口比率は、
１９７０年度（全人口１０.４６６人）の２５.４％から
２０００年度（全人口１２.６９２人）の８.３％まで、
年々低下しています。

（農林統計協会「図説食料・農業・農村白書　参考統計表平成１４年度版、農林水産省「ポケット農林水産統計平成１５年度、総務省「人口推計」より）

また、２００２年には基幹的農業従事者（普段の主な仕事の状態が「農業」という人のことです。）のうち、
半数以上が６５歳以上という数字が出ています。
（農林統計協会「図説食料・農業・農村白書　参考統計表平成１４年度版）、
松久勉「農業労働力と農家世帯員の動向ー推計結果の比較から」、生源寺眞一郎編「２１世紀日本の農業の基礎構造」、農林統計協会、２００２年第１章より）

こうした現状や、
一般の流通ルートやシステムにのらないがために
各地の伝統野菜のようになくなってしまった
農作物があります。

この「国産金ごまの会」は、
現在自給率０.０５％で絶滅農産物といわれている
国産ごまのなかでも金ごまにこだわり、
０.０５％から１％にまで自給率をあげよう！
そして１％になった暁には金ごまで香り高いゴマ油を
作ろう！
という、非常に小さいものから大きなものを～♪
の熱い世界です（笑）。

上記、堅苦しく書きましたが
食育に興味のある方、料理に興味のある方、
農業に興味のある方、就農支援に興味のある方、
家庭菜園に興味のある方、坑酸化物質に興味のある方、
栄養に興味のある方、健康に興味のある方、
ダイエットに興味のある方、
皆で情報交換して行きましょう♪