- 詳細 2016年9月20日 15:31更新
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天然酵母、国産小麦を謳ったパン屋さんは日本全国に数あれど、食材の全てを完全なオーガニックにこだわったパン屋さんはあまり見かけません。そんな素敵な和歌山のパン屋さんです！！オーナーさんのパンに対する知見も普通のパン屋さんのレベルじゃなく、その情熱も素敵です（笑）奥さんもすっごくいい人♪
代表的な天然酵母のパン屋さんである東京・ルヴァンのパンも美味しいですが、大地のパンはそれに負けていないと私は思っています。そこまで好きなパン屋さんを全国の皆さんに知ってもらいたく、コミュ立ち上げました♪
知ってる人も知らない人もぜひ参加してみてくださいね♪
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☆〜以下HPの一部掲載〜☆
天然酵母、国産小麦、自然海塩で焼きあげた無添加パンです。
ヨーロッパで何百年も前から受け継がれてきた方法でつくっています。
ブドウやブルーベリーなどの果皮に付着した有用菌が、糖分を分解する作用(アルコール発酵)を利用している為、野性的な食感と独特なコクと酸味が特長です。
食べて健康になれる、体に優しいパンを焼き続けています。
手間と時間をたっぷり使って焼き上げたパンをじっくり噛み締めて味わって下さい。
本場フランス、ポアラーヌのようなパンを大地からお届けします。
☆〜以上HPの一部掲載〜☆
通信販売もやっているのでぜひ一度食べてみてください！おすすめはカレンズ・胡桃の入ったメランジェです♪♪
HPです→http://www.eon et.ne.j p/~daic hi8282/
mixiを見たと仰ってくれればお茶などサービスしますよ！とのことです♪♪
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