池袋北口に 2006年11月30日にOpenした
爆裂火柱焼!!鶏夢。
宮崎県の物をメインで取り扱う店。
ここのお勧めは 火柱焼&鶏夢鍋&焼酎
火柱焼【ヒバシラヤキ】
鶏肉を炭火で、字のごとく 火柱を上げながら
焼いていく1品。
肉の柔らかい物と 歯ごたえのあるものが 選べる。
熱々の鉄板に少し黒味がかった鶏肉と、生キャベツ
それをゆず胡椒で食す。
+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ウマーイ
鶏夢鍋【トリムナベ】
鶏スープに豆乳をブレンドしたスープに
特製の鶏つくねと キャベツを入れる。
トッピングは お好みで キノコ、青菜、鶏肉・・・
お勧めは 『海水晶』!!!!!!
これは かなり珍しい!
知ってる方は通です!!!!!!
最後の〆は 雑炊かラーメン、お腹と相談して どーぞ^^
海水晶【ウミスイショウ】
これは天草から取れた ところてんの様な葛きりの様な
透明で綺麗な物なのですが、決定的に違うのが
食感!!!!!!!!!!
サラダでは パリパリポリポリ
お鍋に入れると ツルツルプリプリ
★天草使用だから、カロリーゼロ!
★ヘルシー食品で健康的!
★今までにない食材!
★食感のよさは抜群!
これは 是非お試しください!!!
管理人は 明け方に良く居ます!
私個人で好きなメニューは ラーメン!
鶏とは思えない濃厚なスープに 太縮れ麺の
食感がたまらない♡
是非是非 ご賞味ください^−^
朝8時まで営業しているので 飲んだ後や、終電なくなった時など ご利用下さい♡
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