壁の一面を覆う巨大な絵画、数々のオブジェや写真、さらにはプロジェクターを使って店内を海の中に見立てた演出をするなど、“あっ”と驚くような仕掛けがいっぱい。
プースカフェは、「店鋪の空間プロデュースをしたかった」と11年前、オーナーの基さんが自ら改装を手がけた和食&イタリアンレストラン。当初はバーからのスタートだったが、その後、料理へのこだわりからレストランへと展開した。現在では、魚介類の仕入れに自ら築地まで出向く“目利きのプロ”として食材に徹底的にこだわった料理を提供している。魚介類のピッツァやパスタなど、人気の定番メニューは数多いが、「店長お任せ」で、その日入った高級食材を料理してもらうのがいいだろう。
アイデア盛りだくさんの空間と、新鮮な高級食材を使ったおいしい料理が食べられるということで、結婚式の二次会や同窓会、カップルや友人同士の気取らない、リラックスしたパーティに大人気とか。予約やメニューの詳細は、
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豊・駒込4-10-17
Tel.5394-2054
営業時間 18時〜25時頃(料理のLOは23時)
定休日 なし
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